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孕妇食谱8个月食谱_孕妇食谱8个月

行业资讯 来源 :互联网 2023-05-04 14:38:12

1、糖醋排骨主料排骨250克。

2、辅料油750克,酱油、酒、白糖、盐、醋、面粉、淀粉等各适量。


(资料图片仅供参考)

3、制作方法(1)将排骨斩块,酒、盐、淀粉、面粉等拌匀待用,余料倒在碗中,加水50克调成汁待用。

4、(2)油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出。

5、(3)锅内留少量油,将糖醋汁倒下,待汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

6、荷包鲫鱼主料鲫鱼350克,精肉200克。

7、辅料油100克,葱、姜、酱油、料酒、糖、味精各少许。

8、制作方法(1)鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。

9、(2)将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。

10、(3)片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。

11、(4)加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。

12、莲子鸡头粥主料塘莲子、鸡头米50克,糯米100克。

13、辅料鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。

14、制作方法(1)鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。

15、(2)将糯米淘洗干净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。

16、粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。

17、麻雀粥主料麻雀4只,籼米100克。

18、辅料葱、姜未、料酒、精盐各10克,味精2.5克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克。

19、制作方法(1)将麻雀去毛和内脏,洗净,放入碗中,加姜、料酒、精盐等,上笼蒸烂,除去骨、头、脚、翅等物。

20、(2)籼米淘洗干净,下锅加清水烧开,熬煮成粥,再加入麻雀肉及汤汁、味精、胡椒、麻油等调料,稍煮片刻即可食用。

21、蜜汁甜藕主料藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克。

22、辅料白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。

23、制作方法(1)将藕洗净,切去一端藕节;糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干。

24、(2)藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填实孔。

25、从中剖开,切成0.7厘米厚的块,整齐摆入碗中,加入白糖125克,再放入笼屉,置旺火上蒸10分钟。

26、(3)入笼屉上火蒸30分钟,取出,再用清水浸泡2分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节。

27、(4)待糖溶化取出,扣入盘内,再将炒锅置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即可。

28、你还是看看孕妇食谱方面的书,当然多吃蔬菜水果、含蛋白质多的食物。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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